...eli Hesarin ruokatorstain omenapiirakan toinen tuleminen. Periaatteessa piirakka on tismalleen samalla ohjeella tehty, kuin viimeksikin, mutta omenoita on käytetty nyt enemmän. Omanaa oli kuorittuna ja perattuna tällä kertaa se kilo, edellisellä kerralla perkasin kilon omenoita. Täytettä tuli tällä kertaa runsaammin sen vuoksi, kun kamppailin juuri pilaantumisvaiheeseen siirtyvän omenalastin kanssa, heitänkö pois, enkö heitä, mitä teen...piirakkaako? Piirakkaa!

Mehukkaita omenoita, kun täyte alkoi tursuta reunoilta...ei kovin kaunista, mutta hyvääää!

Ihan ehdottomasti cheddaria ei missään mielenhäiriössäkään kannata jättää kuoren alta pois. Raastoin juustoa omenakeon päälle noin 50 grammaa, jolloin juusto ei varsinaisesti maistunut, mutta koko piirakka sai ihan erilaisen, täyteläisemmän maun.