... eli Ensalata con bananas, makea ihanainen salaatti, joka sopii monen kyytipojaksi.

Vihreää salaattipohjaa, esim. jääsalaattia, vuonankaalia, friseesalaattia, rucolaa..

2 banaania

2 avocadoa

2 rkl sitruuna- tai limemehua

1 rkl öljyä

mustapippuria ja suolaa

loraus vaaleaa siirappia

Asettele vihreä salaatti tarjouluastiaan. Kuori banaanit ja avocadot ja viipaloi ne salaatin päälle. Pirskota pintaan öljyä, sitruunamehua ja vaaleaa siirappia. Ripottele päälle runsaasti pippuria (ja suolaa).