Tänään koekeittiö testaa työvälineen, jolla perheenemännän työtaakkaa saadaan jälleen kevennettyä. Onko näin? Se selviää kohta.

Mielenkiintoni kohteena on mangonkivenpoistaja, sillä saattaa olla virallinenkin nimi, mutta kutsuttakoon sitä nyt tällä kertaa vaikka tällä pitkähköllä ja epäkäytännöllisellä nimellä. 

Mango asetetaan tukevalle alustalle pystyasentoon ja mangonkivenpoistaja työnnetään mangon läpi.

Mango on nyt kolmessa osassa, hedelmälihat kauniisti reunoilla ja kivi keskellä. Minun mangoni olivat melko pieniä ja kiven ympärille jäi vielä aika paljon järsittävää.

Hedelmälihat leikataan veitsellä ruudukoksi, kuori jätetään ehjäksi. Mangonpuolikas käännetään nurinpäin ja mangonpalat napsitaan irti kuoresta.

Tämähän oli helppoa ja nopeaa, aikaa säästyi vaikka kuinka... tässähän ehtisi vielä vaikka pulkkamäkeen.